domingo, 13 de diciembre de 2020

FLAN DE HUEVO AL HORNO

INGREDIENTES:
300 gr de leche entera
40/50 azúcar 
3 huevos M
Caramelo líquido 

PREPARACIÓN:
Poner en el vaso la leche el azúcar y los huevos, mezclar
2 min 50° vel 3
Echar el caramelo líquido en los vasitos o moldes, reservar
Precalentar el horno 250°
Terminado el tiempo de la mezcla, repartir en los vasitos y colocar dentro de un molde, echar agua hasta la mitad de los vasitos y hornear al baño María unos 190º uno 45 minutos, dependiendo de cada horno
Dejar enfriar y guardar en la nevera

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