INGREDIENTES:
2 planchas hojaldre rectangular
2 latas cabello de ángel de 500 gr. cada una
1 huevo batido para pintar
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 220º C.
Poner una plancha de hojaldre sobre la bandeja del horno y extender el cabello de ángel por toda la superficie, dejar un borde por todo el alrededor de aprox. 1 cm.
Poner la otra plancha de hojaldre encima y sellar los bordes con un tenedor, pinchar la superficie y pintarla con el huevo batido.
Espolvorear el azúcar y la canela al gusto y hornear 20-25 minutos hasta que esté dorado.
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