BECHAMEL DE COBERTURA RÁPIDA CON THERMOMIX

INGREDIENTES:

800 gr de leche

110 gr de harina

50 gr de mantequilla

20 gr de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

pimienta negra molida

nuez moscada

1. Poner en el vaso todos los ingredientes y programar 7 minutos 100° velocidad 4