jueves, 31 de marzo de 2016

TALLARINES SALTEADOS CON VERDURAS Y GAMBAS

Ingredientes:
300 grs.tallarines
8 tomatitos cherry
1 calabacín
1 cebolla
1 pimiento amarillo
2 ramitas de brocoli
200 grs.de gambas peladas cocidas
2 cucharadas de salsa de soja
Aceite de oliva y sal

Preparación:
Se ponen los tallarines a cocer con agua y sal según las instrucciones del envase o como a nuestro gusto.
Cortamos las verduras en juliana o como mas os guste y las vamos salteando en un wok según la dureza de la verdura,brocoli,cebolla, pimiento,calabacín y por ultimo los tomatitos partidos por la mitad,para que así al final toda la verdura tenga el mismo punto de dureza.
Añadimos las gambas removemos,añadimos los tallarines ya cocidos y escurridos, la salsa de soja y damos unas vueltas para que se unan todos los sabores.

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